Es geht doch darum, dass von der Mitarbeiterin die Unterschrift verlangt wird und sie diese nicht ungeprüft leisten möchte.
Ich sehe keinen Grund warum man ihr das Protokoll nicht vor Unterschrift zur Prüfung aushändigen sollte.

Das habe ich schon verstanden, meine Rückfrage hast du leider nicht beantwortet. Ich würde im Zweifel die Unterschrift verweigern.