Hallo Katrin/Carsten,

wenn in deinem Betrieb ein Tarifvertrag gilt, kommen die 5 Tage Zusatzurlaub dazu. Ich nehme mal an, dass in deinem Betrieb 30 Tage Urlaub gewährt werden, somit wären es dann 35 Tage. Wenn im Betrieb "nur" der Mindesturlaub laut Bundesurlaubsgesetz gilt, dann wären es 29 Tage, wenn ich mich nicht irre, dass der Mindesturlaub 24 Tage beträgt.
Es kommt auf die Situation in deinem Betrieb an, aber der Zusatzurlaub wird dazugezählt.
Wieviel Urlaubstage habt ihr denn im Jahr in eurem Betrieb>

Ciao Michael